Ammattikeittiöiden rasvakanavien puhdistus on lakisääteinen paloturvallisuus- ja hygieniatoimenpide, joka tulisi suorittaa vähintään kerran vuodessa. Rasvat kanavassa voivat aiheuttaa vakavia rasvapaloja, sekä sisäilma haittoja. N-Cleantech palvelee suomessa ammattikeittiöitä varmistaen puhtauden ja samalla opastaa henkilökuntaa tilojen käytössä, jotta kiinteistön huoltovälien aikana toiminta säilyy turvallisena ja terveellisenä.